SEMINARIO

Maggiori informazioni

I temi trattati afferiscono alla Focus Area 2A del PSR Calabria 2014-2020  "Migliorare le prestazioni economiche di tutte le aziende e incoraggiare la ristrutturazione e l'ammodernamento delle aziende agricole, in particolare per aumentare la quota di mercato e l'orientamento al mercato, nonché la diversificazione delle attività".

I contenuti

Per agricoltura multifunzionale s’intende quell’agricoltura che oltre ad assolvere la propria funzione primaria, cioè la produzione di beni alimentari, è in grado di fornire servizi secondari, utili alla collettività. In Italia il concetto di agricoltura multifunzionale è espresso e recepito nel Decreto legislativo n. 228 del 2001 che, in attuazione della cosiddetta “legge di orientamento del settore agricolo”, pone le basi per una nuova configurazione giuridica e funzionale dell’impresa agraria. Il seminario propone un approfondimento sulle funzioni che può svolgere l’azienda agricola multifunzionale, cioè quella che esercita l’attività agrituristica e vende direttamente i propri prodotti, ma anche quella che svolge attività didattiche, cura e mantiene il verde pubblico, riqualifica l’ambiente, gestisce le aree venatorie e la forestazione, eleva il potenziale turistico di una determinata area e contribuisce allo sviluppo rurale del territorio. Trasferisce informazioni su come scegliere la multifuzionalità adatta alla propria azienda.

Gli obiettivi

Trasferire informazioni per valorizzare l’azienda agricola attraverso scelte di multifunzionalità adeguate e coerenti con la conformazione aziendale. Rafforzare le competenze per scegliere quale tipo di funzionalità adottare per creare valore aggiunto per l’azienda e per il territorio rurale in cui ricade.

Parole chiave

multifunzionalità dell’azienda agricola, servizi alla collettività, servizi ecosistemici, valore aggiunto da servizi innovativi, agriturismo, ambiente, territorio rurale, conservazione della biodiversità.